Atelier Bûche Roulée

Apprenez à réaliser une bûche de A à Z !

Vous rêvez de créer une bûche roulée digne des plus grands pâtissiers ? Rejoignez-nous pour un atelier gourmand et technique où vous apprendrez à maîtriser chaque étape de la réalisation !

Au programme :
🔸 Réaliser un biscuit roulé moelleux : La base parfaite pour une bûche légère et savoureuse.
🔸 Préparer une ganache montée onctueuse : Pour une texture aérienne et un goût intense.
🔸 Confectionner un confit de fruit : Apportez une touche fruitée et acidulée à votre création.
🔸 Apprendre à rouler un biscuit : Sans fissures ni casse, pour un rendu impeccable.
🔸 Décorer avec une douille Saint-Honoré : Une finition élégante et professionnelle pour épater vos convives.

Que vous soyez débutant ou amateur passionné, cet atelier est l’occasion de découvrir les secrets d’une bûche réussie et de repartir avec votre propre création, prête à être dégustée !

Et cerise sur le gâteau, vous repartirez avec votre propre bûche roulée pour la déguster et impressionner vos proches !

Réservez vite votre place et surprenez vos proches avec une bûche faite maison !